Тан Жен

Отзыв о компании «Тан Жен»

• Александра 21 ноября 2017
  

  Тан жен на Большом проспекте это китайское кафе ресторанного типа. Блюда не маленькие. Лапша вегетарианская хорошо приготовлена, но масло - наверное его много. Второй раз принесли порцию меньше по объему. Баклажаны ушли на ура. Мало выбора для вегетарианцев. Нет овощей на углях или решетке. Нет в меню цветной капусты в кляре, что обычно готовят китайцы. Нет выбора зеленого чая. А тофу с креветками пересолен глутаматом. Конечно, китайцы любят пищевую добавку глютамат натрия но все-таки это усилитель вкуса, и его должно быть в меру. Соевые соусы на столике мы так и не попробовали, т.К. соли в блюдах было придостаточно. Еда сытная, жирная но вкусная. Средний чек на троих примерно 1200. Столы накрыты красиво, но немного по советски. Стоят тарелки в которых белые салфетки домиком, кот. стали серыми и на них садятся мухи (см фото) Стены украшены китайской росписью тушью. Красивое оформление. Светильники в стиле традиций, но освещения все-же мало. Отвлекала от ужина плазма с мультиками (хоть она и была без звука) Отсутствие музыкального фона в качестве китайских струнных инструментов это минус, потому, как сидеть ужинать под гул болтовни портит атмосферу, и снижает уровень заведения. Официанты делают все на автомате, неаккуратно расставляют тарелки, приветливости мы не заметили. Только на баре с нами поздоровался молодой человек и улыбнулся. Туалеты в кабинках приличные, вентиляция на скотче, умывальники грязноваты, в каплях. Если рассматривать место как китайскую столовую, то даже привлекательно зайти поужинать лапшой недорого.
• это полезно? да нет